30. August 2026
Vielfältige Imkereiprodukte vom Niederrhein: Bio-Honig, Honigkreationen und besondere Geschenkideen aus unserer Bio-Imkerei
Mehr als nur ein Glas Honig
Wenn man an eine Imkerei denkt, fällt einem wahrscheinlich zuerst das klassische Honigglas ein. Dabei kann eine moderne Bio-Imkerei deutlich mehr hervorbringen als nur Honig. Rund um die Arbeit der Bienen entstehen zahlreiche Produkte, die die Vielfalt und die besonderen Eigenschaften des Bienenstocks widerspiegeln.
Bei der Bio-Imkerei Bienenkönig Niederrhein steht deshalb nicht nur unser regionaler Bio-Honig im Mittelpunkt. Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Imkereiprodukten und Honigspezialitäten, die direkt mit unserer Arbeit und den Bienenvölkern verbunden sind.
Vom cremigen Frühtrachthonig über die Sommertracht bis hin zu außergewöhnlichen Honigkreationen, Blütenpollen, Bienenwachs, Honig-Balsamessig, Met und Honigbrand reicht unser Sortiment. Dabei entstehen manche Produkte direkt bei uns, andere werden aus unserem eigenen Honig bei spezialisierten Partnerbetrieben veredelt. So wird aus dem Naturprodukt Honig eine ganze Welt unterschiedlicher Genuss- und Imkereiprodukte.
Bio-Frühtracht und Bio-Sommertracht vom Niederrhein
Die Grundlage unseres Sortiments bilden unsere regionalen Bio-Honige. Dabei bieten wir bewusst keinen künstlich auf einen bestimmten Sortenhonig ausgerichteten Honig an. Stattdessen spiegeln unsere Früh- und Sommertrachten die tatsächliche Blütenvielfalt der jeweiligen Standorte wider.
Unsere Bio-Frühtracht wird insbesondere durch die Obstblüte und Raps geprägt. Kirsche, Pflaume, Birne und Apfel gehören ebenso zu den Trachtquellen wie die Rapsfelder der Region. Dadurch entsteht ein meist milder und fein-aromatischer Honig, dessen Charakter von Jahr zu Jahr und von Standort zu Standort etwas unterschiedlich sein kann.
Die Bio-Sommertracht entwickelt dagegen einen anderen Charakter. Lindenblüte und weitere Sommerblüten der Kulturlandschaft am Niederrhein sorgen für eine eher liebliche bis würzige Aromatik. Je nach Jahr und Standort können auch weitere Bestandteile wie Honigtau enthalten sein.
Genau diese Unterschiede machen regionalen Honig interessant: Jedes Jahr bringt seine eigenen Bedingungen mit und damit auch einen eigenen Geschmack. Unser Bio-Honig ist deshalb immer auch ein Stück Niederrhein im Glas.
Honigkreationen für besondere Geschmackserlebnisse
Wer Honig einmal anders erleben möchte, findet bei uns verschiedene Honigkreationen. Dabei wird unser cremiger Honig mit ausgewählten Zutaten kombiniert und bekommt dadurch einen völlig neuen Charakter.
Zu unseren Kreationen gehören beispielsweise Ingwer im Honig, Kurkuma im Honig und Spirulina im Honig.
Diese Kombinationen zeigen, wie vielseitig Honig in der Küche eingesetzt werden kann. Statt ihn nur klassisch auf dem Frühstücksbrot zu genießen, lassen sich die Kreationen auch für unterschiedliche kulinarische Ideen verwenden.
Gerade als Geschenk sind solche Produkte interessant, weil sie etwas ungewöhnlicher sind als ein klassisches Honigglas und gleichzeitig einen direkten Bezug zu unserer Imkerei behalten.
Blütenpollen - weitere Produkte aus dem Bienenvolk
Auch Blütenpollen gehören zu den besonderen Produkten unserer Imkerei. Die Bienen sammeln Pollen an unterschiedlichen Blüten und tragen ihn als wichtige Eiweiß- und Nährstoffquelle für das Bienenvolk in den Stock ein.
Wir entnehmen davon nur kleine Mengen, damit die Versorgung des Bienenvolkes gewährleistet bleibt. Die bunten Pollen zeigen dabei eindrucksvoll die Vielfalt der Pflanzen, die von unseren Bienen besucht werden.
Blütenpollen können beispielsweise über Müsli, Joghurt oder andere Speisen gegeben werden und sind damit auch für Menschen interessant, die Imkereiprodukte einmal abseits des klassischen Honigs kennenlernen möchten.
Honig-Balsamessig – aus unserem Honig veredelt
Ein besonders vielseitiges Produkt aus unserem Sortiment ist der Honig-Balsamessig. Seine Grundlage bildet unser eigener Honig. Daraus wird zunächst Honigwein hergestellt, der anschließend durch Fermentation zu Essig veredelt und wieder mit unserem Bio-Honig abgestimmt wird.
So entsteht eine harmonische Verbindung aus milder Säure und feiner Honigsüße.
In der Küche ist Honig-Balsamessig vielseitig einsetzbar. Er eignet sich für Salatdressings, Marinaden, Gemüse- und Fleischgerichte oder zum Verfeinern von Saucen. Auch auf einer Käseplatte kann er eine spannende Ergänzung sein.
Damit ist der Honig-Balsamessig ein schönes Beispiel dafür, wie sich unser eigener Honig zu einem völlig neuen regionalen Produkt weiterentwickeln lässt
Met und Honigbrand – traditionelle Veredelung unseres Honigs
Auch für Liebhaber besonderer Genussprodukte bieten wir Met beziehungsweise Honigwein und Honigbrand an.
Die Grundlage bildet dabei zu 100 Prozent unser eigener Bio-Honig. Für die Herstellung arbeiten wir mit einem spezialisierten Partnerbetrieb zusammen. Dort wird der Honig nach traditionellen Verfahren zu Honigwein vergoren. Aus dem Honigwein entsteht durch Destillation anschließend der Honigbrand.
Met gehört zu den ältesten alkoholischen Getränken Europas und hat eine lange Tradition. Heute erlebt Honigwein wieder eine neue Aufmerksamkeit – nicht zuletzt, weil er Tradition und modernes Genussbewusstsein miteinander verbindet.
Unser Met kann sowohl gut gekühlt als auch in der kälteren Jahreszeit genossen werden. Der Honigbrand ist dagegen eine ganz andere Form der Honigveredelung und bringt die feinen Honignoten in konzentrierter Form zur Geltung.
Bienenwachs – ein weiteres wertvolles Produkt der Imkerei
Nicht nur der Honig ist ein wertvolles Erzeugnis unserer Bienenvölker. Auch Bienenwachs gehört zu den klassischen Produkten der Imkerei.
Die Bienen produzieren Wachs selbst und verwenden es zum Bau ihrer Waben. Für uns ist es deshalb ein wertvoller Rohstoff, der innerhalb der Imkerei eine besondere Bedeutung hat.
Aus Bienenwachs entstehen beispielsweise Kerzen und andere Produkte. Auch für DIY-Projekte ist echtes regionales Bienenwachs interessant. Damit lässt sich zeigen, wie vielseitig die Produkte eines Bienenvolkes tatsächlich sind.
Regionale Imkereiprodukte als Weihnachtsgeschenk
Mit Blick auf Weihnachten wird diese Produktvielfalt besonders interessant. Denn viele Unternehmen suchen mittlerweile nach Geschenkideen, die mehr bieten als klassische Katalogware.
Ein regionales Produkt erzählt eine Geschichte. Ein Glas Bio-Honig kommt vom Niederrhein, Blütenpollen stammen aus unseren Bienenvölkern, Honig-Balsamessig wird aus unserem Honig veredelt und auch Met und Honigbrand basieren auf dem Honig unserer Imkerei.
Damit können Unternehmen ihren Mitarbeitern, Kunden und Geschäftspartnern etwas schenken, das einen echten Bezug zur Region hat.
Individuelle Geschenkpakete für Unternehmen
Für Unternehmen stellen wir individuelle Geschenkpakete vom Niederrhein zusammen. Dabei können verschiedene Produkte miteinander kombiniert werden – beispielsweise Bio-Honig mit Honig-Balsamessig, Met oder weiteren Imkereiprodukten.
Auch einzelne Honiggläser eignen sich hervorragend als Bestandteil eines bereits bestehenden Firmen-Geschenkpakets. Alternativ können fertige Geschenktüten zusammengestellt werden, die direkt verschenkt werden können.
Die Zusammenstellung lässt sich dabei an Anlass, Budget und Empfänger anpassen. So kann aus regionalen Produkten ein persönliches Weihnachtsgeschenk für Mitarbeiter, Kunden oder Geschäftspartner entstehen.
Jetzt Weihnachtsgeschenke planen
Gerade bei regionalen Produkten lohnt es sich, frühzeitig mit der Planung zu beginnen. Anders als bei standardisierten Katalogartikeln sind besondere Imkereiprodukte nur in begrenzten Mengen verfügbar. Honig entsteht schließlich nicht auf Knopfdruck, sondern abhängig von Wetter, Blüte, Standort und der Arbeit unserer Bienenvölker.
Besonders bei größeren Stückzahlen oder individuellen Geschenkpaketen empfehlen wir deshalb eine rechtzeitige Anfrage. So bleibt genügend Zeit, die passenden Produkte auszuwählen und die gewünschten Geschenkpakete zusammenzustellen.
Wer Produkte aus einer regionalen Bio-Imkerei verschenkt, schenkt nicht nur Genuss. Gleichzeitig unterstützt er eine kleine regionale Imkerei und damit die Arbeit rund um die Bienenvölker und die Kulturlandschaft des Niederrheins.
Kurze Wege, nachvollziehbare Herkunft und regionale Wertschöpfung machen aus einem Geschenk mehr als eine bloße Aufmerksamkeit.
Ob Bio-Honig, Honigkreation, Blütenpollen, Bienenwachs, Honig-Balsamessig, Met oder Honigbrand – jedes Produkt erzählt auf seine eigene Weise etwas über die Welt der Bienen und unsere Arbeit in der Bio-Imkerei Bienenkönig Niederrhein.
Und genau das macht regionale Imkereiprodukte zu besonderen Geschenken: Sie sind persönlich, authentisch und kommen nicht einfach aus irgendeinem Katalog, sondern direkt aus der Region.
Was wir sonst noch machen
Schwarmfang
In Ihrem Garten hat sich ein Bienenschwarm niedergelassen oder Sie haben einen Schwarm entdeckt, dann melden Sie sich bei uns. Wir fangen Bienenschwärme in Bedburg-Hau, Schneppenbaum, Kalkar, Goch, Kleve und Umgebung ein und geben ihnen ein Zuhause.
Bienenpatenschaften
Sie möchten sich privat für den Bienenschutz einsetzen oder mit Ihrem Unternehmen und Ihren Mitarbeitern die Imkerei und den Artenschutz näherbringen, dann sprechen Sie uns an! Gerne können Sie - auch als Unternehmen - eine Bienenpatenschaft übernehmen und so der Natur was Gutes tun.
Imkerei erleben
Sie wollen mehr über Bienen und Imkerei erfahren. Auch Gruppen, Kindergärten, Schulklassen sind an unserem Bienenstand in Bedburg-Hau Schneppenbaum herzlichst willkommen. Sprechen Sie uns jederzeit an. Gerne versuchen wir einen Termin mit Ihnen zu finden.
Bio-Imkerei
Bienenkönig Niederrhein
Timo Weitz
Uedemer Straße 204
47551 Bedburg-Hau Schneppenbaum
mobil: 0151-56057416
E-Mail: timo@bienenkoenig-niederrhein.de
Schwarmnotruf
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Für die Regionen:
Bedburg-Hau, Schneppenbaum, Kalkar, Goch, Kleve und Umgebung.
Für Wespen sind wir nicht zuständig.